
1 oeuf
50 g de fromage frais faible en gras (éventuellement avec un arôme pomme cannelle)
30 g de compote de pommes sans sucre
40 g de margarine liquide
2 cuillères à soupe d’édulcorant (par exemple Canderel Sugarly, Tagatesse)
1 cuillère à café de cannelle
80 g de farine autolevante
½ sachet de levure chimique
6 moules à gâteaux en papier
Préchauffer le four à 175°C.
Fendez l’œuf.
Mélanger la margarine avec le jaune d’œuf, la cannelle, la compote de pommes et un peu d’édulcorant. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
Incorporer également le fromage frais.
Battre le blanc d’œuf en neige ferme et l’incorporer délicatement.
Remplissez 6 moules en papier aux 2/3 avec le mélange. Cuire les cupcakes pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
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