400g filet de poulet (4 filets)
3 aubergines
80g fromage
2dl crème
500g gnocchi
4 c.à.s. huile d’olive
poivre noir
sel
basilic frais
Préchauffez le four à 200°C. Avec une fourchette ponctionnez les aubergines et mettez-les dans un ramequin. Faites cuire pendant 25 minutes dans le four. Laissez-les refroidir, coupez en deux et videz-les avec une cuillère.
Hachez le basilic et coupez les filets de poulet en petit morceaux. Mélangez le chair d’aubergine avec la crème, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et la moitié du fromage. Mixez le mélange et poivrez et salez.
Faites cuire les gnocchi et égouttez-les. Assaisonez le poulet. Faites dorer les morceaux de poulet dans 2 cuillières d’huile d’olive.
Mélangez la crème d’aubergine avec les gnocchi et ajoutez le poulet, le basilic et le fromage restant.
Recette d’Infraligne Eeklo
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
