Category: Hoofdgerecht
100 g ongekookte bruine rijst
Olijfolie
1 kleine ui
2 teentjes look
1/2 bloemkool
2 middelgrootte wortelen, geschild en gesneden
1 grote paprika, gesneden
100 ml kokosmelk (blik)
Peper, zout, paprikapoeder, currypoeder, kurkuma, pili-pili
Kook de bruine rijst gaar
Fruit de ui en de look in een pot met olie
Snij de bloemkool in roosjes en voeg toe aan de pot
Voeg een scheutje water toe en doe het deksel erop zodat de roosjes gaar worden
Voeg de wortels toe als de bloemkool bijna gaar is
Voeg daarna ook de paprika toe
Kruid voldoende af met peper, zout, paprikapoeder, currypoeder, kurkuma en pili-pili
Zet het deksel erop en voeg eventueel nog wat water toe zodat de groenten kunnen garen
Voeg dan de kokosmelk toe
Laat ongeveer 15 min sudderen
Kruid op het einde nog wat bij
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
