Category: Hoofdgerecht
4 zalmfilets (ongeveer 100g/stuk)
4 brede preistengels
500g krieltjes
2 eetlepels graantjesmosterd
2 teentjes look
250ml light room
1 citroen
verse kruiden naar keuze
peper en zout naar smaak
Verwarm de oven voor op 180gr
Was en snij de prei in fijne ringen, leg ze in een ovenschaal en kruid met peper en zout.
Overgiet de prei met de room, dek de schotel af (alu-folie), zet 15` in de oven en haal hem er dan even uit.
Pel en snipper de look, was en snipper de verse kruiden en meng zowel de look als de kruiden onder de mosterd en strijk over de zalm.
Kook of stoom intussen de krieltjes.
Schik de zalm bovenop de voorgegaarde prei en plaats nog ongeveer 20` in de oven.
Serveer eventueel met een partje citroen.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
