Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Hello beach! Here we come! Gratis: intake-gesprek, bodyscan & 3 gratis oefensessies Actie geldig tot en met 13 juni
feta
Category: Hoofdgerecht

OVENSCHOTEL MET ZOETE AARDAPPEL EN FETA

Ingrediënten

grote zoete aardappel
 - 1 
pompoen
 - 300 
ui
 - 1 
paprika
 - 1 
knoflook
 - 3 
teentjes 
pijpajuin
 - 2 
feta
 - 200 
avocado
 - 1 
ras el hanout
kippenkruiden
peper en zout
olijfolie
pompoenpitten
 - 2 
etl 
optioneel: citroen en cayennepeper

Bereidingswijze

Snijd de aardappel, pompoen, paprika en ui in blokjes. Meng deze in een ovenschaal met 2 eetlepels olijfolie, de kruiden, 2 teentjes look en pompoenpitten. Plaats in een voorverwarmde oven op 210°C. Snijd de feta in blokjes en de pijpajuin fijn. Voeg na 10 minuten al roerend de feta toe aan de ovenschotel. Maak een eenvoudige guacamole door de avocado te pletten met een vork en af te kruiden met kippenkruiden, pili pili, look en citroen. Haal de schotel uit de oven en werk af met pijpajuin en de guacamole.

Smakelijk!