Category: Hoofdgerecht
Lentesprint! Meer bewegen, meer genieten! 5 – 18 mei.
Koop 20 beurten en ontvang 3 beurten gratis!
Krielaardappelen
Teentje look
4 kalkoenfilets
500 g kerstomaten
Enkele takjes verse rozemarijn
3 el olijfolie
Zeezout
Peper
250 g boschampignons
1 dl lichte room
2 dl rode wijn
1 kl boter
2 dl gevogeltefond (bokaal)
1 kl maïzena express, indien nodig
Verwarm de oven voor op 200°C. Snij het teentje look in 4. Was de krielaardappelen. Leg ze in een ovenschaal en sprenkel er 1 el olijfolie over. Kruid met zeezout en peper. Leg de rozemarijntakjes tussen de aardappelen. Borstel de champignons voorzichtig schoon en snij de grotere in dunne reepjes. Was de kerstomaten.
Plaats de ovenschaal met de krielaardappelen in de oven voor 40 à 45 minuten. Schik de kerstomaten in een ovenschaal, sprenkel er 1 el olijfolie over en kruid met peper en zout. Zet ze de laatste 10 minuten in de oven samen met de krielaardappelen.
Smelt 1kl boter in een pan en bak de champignons 3 à 4 minuten op een hevig vuur. Haal uit de pan en giet er de rode wijn en de gevogeltefond in. Laat tot de helft inkoken. Voeg de room toe en laat even terug opwarmen. Indien nodig, bind de saus met maïzena express. Voeg de champignons opnieuw toe en kruid met peper en zout. Verhit 1el olijfolie in een pan en bak de kalkoenfilets. Haal de kerstomaten en de krielaardappelen uit de oven.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
