Category: Hoofdgerecht
Lentesprint! Meer bewegen, meer genieten! 5 – 18 mei.
Koop 20 beurten en ontvang 3 beurten gratis!
400g kalfslapje
400g aardappelen
200g knolselder
12 asperges
1 ajuin
250g champignons
1 el olijfolie + zout, peper en nootmuskaat
Halfvolle melk
Maggi aspergesaus
De aardappelen schillen en in kleine stukken snijden, knolselder schillen en in blokjes bij de aardappelen doen. Deze samen laten koken met een snuifje zout.
Asperges schillen tot op 3 cm van het kopje. Kook de asperges beetgaar in licht gezouten water.
Ajuin schillen en in kleine blokjes snijden. De champignons zuiver maken en in schijfjes snijden.
200 ml water in kookpannetje doen en de aspergesaus toevoegen en losroeren. Op een klein vuur opwarmen en regelmatig roeren.
Het vlees kruiden met zout, peper en nootmuskaat en bakken in de grillpan.
1 el olijfolie in een pan doen en opwarmen, ajuin glazig bakken en champignons bijdoen.
Aardappelen en knolselder pletten, een beetje melk en kruiden toevoegen.
Recept van Infraligne Bree
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
