Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Terug fit & gezond met InfraLigne

Ontdek onze formules

week 48 muffins
Category: Ontbijt

Havermoutmuffins met fruit

Ingrediënten

Voor 9 muffins:

2 appels

150g havermout

150 ml magere of halfvolle melk

2 eieren

1 eetlepel ahornsiroop of honing (optioneel)

2 koffielepels kaneel

1 banaan

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C.

Mix de havermout met de melk, de eieren, de kaneel en de banaan (en eventueel de ahornsiroop of honing) in de mixer tot een homogeen mengel.

Schil de appels en snij ze in kleine stukjes. Meng de appelen onder het beslag en verdeel ze in de muffin vormen.

Bak voor ongeveer 30minuten in de oven goudbruin en gaar (tip: de muffin is gaar als je met een satéstokje er in steekt en het er schoon en droog uitkomt).

Smakelijk!