Category: Hoofdgerecht
Lentesprint! Meer bewegen, meer genieten! 5 – 18 mei.
Koop 20 beurten en ontvang 3 beurten gratis!
600 g Ardeens gebraad
3 courgettes
3 wortelen
600 g aardappelen
250 ml light room (max.7%vet)
1 teentje knoflook
1 el olijfolie
0.5 kl nootmuskaat
1 kl tijm
peper en zout
Verwarm de oven voor op 180°. Pers de knoflook. Schil de aardappelen en spoel ze onder koud water. Dep droog en snij in fijne schijfjes. Snij de ongeschilde courgettes en de geraspte wortels in fijne schijfjes.
Schik de aardappelen, de courgettes en de wortels afwisselend in een ovenschaal. Bestrooi met de knoflook en kruid met de tijm, nootmuskaat, peper en zout. Giet er de room over. Zet de ovenschotel ongeveer 50-60 minuten in de voorverwarmde oven tot alles beetgaar is. Tussendoor kan je best eens roeren om aanbakken te vermijden.
Schik het Ardeens gebraad in een ovenschaal en bestrijk met de olijfolie. Zet ongeveer 45 minuten bij de aardappel-groentengratin in de oven.
Snij het gebraad in sneetjes en serveer met de aardappel-groentengratin.
Recept van InfraLigne Kuurne
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
