300 grammes de filets de cabillaud
100 grammes de cubes de saumon fumé
200 grammes de samphire
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
400 grammes d’épinards frais
15 grammes d’aneth frais
250 ml de crème légère
150 fromage de chèvre râpé
feuilles de lasagnes
Préchauffez le four à 180 ºC. Assécher les filets de cabillaud, saupoudrer de poivre et couper en morceaux de 2 cm. Mélanger avec les cubes de saumon. Faites chauffer l’huile dans un wok ou une poêle et laissez les épinards rétrécir par parties pendant 5 minutes à feu doux. Pendant ce temps, hachez finement l’aneth. Ajouter la crème et l’aneth aux épinards et cuire 1 minute. Retirer du feu et réduire en purée avec un mixeur. Couvrir le plat avec ⅓ de la sauce aux épinards et à l’aneth, ⅓ des feuilles de lasagnes, ⅓ du samphire et ⅓ de poisson. Créez 2 autres couches comme celle-ci. Couvrir la dernière couche de fromage de chèvre. Cuire les lasagnes au four pendant environ 45 minutes.
Conseil de service: Gardez un peu de samphire et garnissez les lasagnes juste avant de servir.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
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