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FRITTERS
Category: Collations

CROQUETTES DE CAROTTES

Ingrédients

de carottes
 - 250 
œufs
 - 2 
de farine d'avoine
 - 50 
de levure chimique
 - 1 
c à c 
herbes italiennes
poivres et sel
citron
 - 1 
fromage blanc

Méthode de préparation

Râpez les carottes. Prenez un bol et battez-y les œufs. Ajoutez les carottes râpées, la farine d'avoine, la levure chimique, les herbes et le jus d'un demi-citron. Mélangez bien. Chauffez de l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire de petits disques du mélange jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée. Prenez un petit bol à part et mélangez une cuillère de fromage blanc avec du jus de citron et des herbes italiennes pour obtenir une sauce d'accompagnement.

Bon appétit!

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Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …

Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …

Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …

Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …

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