Category: Dessert
4 potjes (4 x 145g) Vitalinea Plus Natuur
2 eieren
1 bakje verse frambozen
1 bakje verse blauwe bessen
8 stukjes volkoren speculaas
2 extra speculaasjes voor de afwerking
2 koppen sterke koffie
2 afgestreken el zoetstof
Splits de eieren. Doe het eigeel in een kom en het eiwit in een andere. Mix met een mixer het eigeel met de zoetstof tot een licht en egaal geheel. Voeg de Vitalinea Plus Natuur toe en roer goed om.
Klop in de andere kom het eiwit stijf. Meng het eiwit voorzichtig onder onder het Vitalinea-mengsel. Dop de helft van de volkoren speculaas in de sterke koffie en verdeel ze over 4 kommetjes. Schenk de helft van het Vitalinea-mengsel over de speculaaskoekjes.
Leg hier enkele verse frambozen en blauwe bessen op. Herhaal dit nog eens met een laagje speculaas en een laag van het Vitalinea-mengsel. Zet de kommetjes enkele uren in de koelkast zodat het geheel kan opstijven. Werk af met enkele kruimels speculaas en het resterende fruit net voor het opdienen.
Recept van Infraligne Deurne
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
