Category: Hoofdgerecht
1 kipfilet (400g)
1 wortel
1 paprika
8 stengels lente-ui
4 kleine takjes tijm
8 eetlepels soja cuisine light
Kurkuma
Peper
Zout
Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel, schil en rasp de wortels fijn.
Schil de paprika en snij hem in fijne reepjes. Snij de lente-ui in fijne ringen en de kipfilet in dunne lapjes.
Maak pakketjes: Neem een stuk aluminiumfolie. Leg eerst de kip in het pakketje, kruid met peter en zout. Voeg de groenten en de lightroom (2el per pakketje) toe. Kruid af met kurkuma, peper en zout. Leg een takje tijm in elke pakketje. Sluit het pakketje goed af zodat er geen lucht kan ontsnappen. Zet 30min in de oven. Serveer bij een quinoa-, rijst- of couscoussalade met diverse groentjes (kersttomaat, komkommer, fijne boontjes, munt, olijven …).
Reken 100g ongekookte quinoa/rijst/couscous voor 4 personen.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
