Category: Dessert, Tussendoortjes
150 gram gedroogde abrikozen
vloeibare margarine
150 gram muesli, zonder toegevoegde suiker
8 blaadjes gelatine
1 perssinaasappel
250 gram aardbeien
1 rijpe banaan
500 gram halfvolle kwark
muntblaadjes
springvorm doorsnee 24 cm, bakpapier
Was de abrikozen. Laat ze een half uur in een beetje water wellen. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Bestrijk de wanden van de vorm met een beetje margarine. Pureer de abrikozen met een staafmixer of in de keukenmachine. Voeg de muesli toe en vorm er een stevig mengsel van. Voeg eventueel een beetje water of nog wat muesli toe. Druk het mengsel in de springvorm. Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water. Pers de sinaasappel uit. Breng het sinaasappelsap tegen de kook aan. Neem het pannetje van het vuur en los hierin de goed uitgeknepen blaadjes gelatine op. Maak de aardbeien schoon. Houd de helft achter om te garneren. Pureer de rest van de aardbeien met de banaan en meng het gelatinemengsel erdoor. Meng dit door de kwark. Schenk het kwarkmengsel in de vorm en laat de kwarktaart minimaal 3 uur in de koelkast opstijven. Neem de rand van de vorm. Snijd de kwarktaart in 12 punten. Garneer de punten met plakjes aardbei en eventueel reepjes munt.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
