Category: Tussendoortjes
Lentesprint! Meer bewegen, meer genieten! 5 – 18 mei.
Koop 20 beurten en ontvang 3 beurten gratis!
150g wortelen (= ongeveer 2 middelgrote wortelen)
2 rijpe bananen
100g walnoten
2 eieren
Zoetstof (naar eigen smaak)
Snuifje zout
2 tl bakpoeder
150g volkorenmeel
1 el kaneel
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rasp de wortels. Doe de schil van de bananen en prak ze fijn met een vork. Hak vervolgens de walnoten grof.
Doe de eieren met de zoetstof en een snuifje zout in een mengkom en klop vervolgens 3 min luchtig met een mixer. Zeef het bakpoeder, het meel en kaneel boven de mengkom en spatel luchtig erdoor. Meng vervolgens de wortel, banaan en walnoten erdoor.
Doe de cupcakevormpjes in de muffinvorm en verdeel het beslag over de vormpjes. Bak ca. 20 min. in het midden van de oven. Controleer na 15 min. met een satéprikker op gaarheid. Komt de prikker schoon uit een muffin, dan is deze gaar.
Bewaartip: Je kan deze muffins maximaal 3 dagen afgesloten bewaren buiten de koelkast.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
