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Pour 14 biscuits :
2 grosses bananes
120 g de flocons d’avoine
1 cuillère à café de cannelle
des ingredients supplémentaires au choix, par exemple, de la poudre de cacao,
croustilles ou noix de coco, des noix ………
Préchauffez le four à 180 ° C
Réduisez les bananes en purée (avec une fourchette ou un mixeur plongeant)
Ajouter les flocons d’avoine et bien mélanger
Ajouter les ingrédients restants et mélanger à nouveau le tout
Faire de petites boules (diamètre d’environ 3 cm) de la pâte et les presser un peu à plat sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Placer dans un four préchauffé pendant 20 minutes
