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Blueberry pancakes with butter, maple syrup and fresh berries. American breakfast
Category: Collations, Petit-déjeuner

Crêpes complets aux myrtilles

Ingrédients

1 oeuf

45 grammes de farine complète

45 grammes de farine autolevante

½ cuillère à café de levure chimique

2 cuillères à soupe de margarine

50 g de baies, pour la garniture

 

Méthode de préparation

Casser l’œuf et le battre au fouet.

Ajouter le reste des ingrédients, sauf les myrtilles, et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Mettez un peu de margarine dans la poêle et versez un peu de pâte.

Cuire les crêpes 2 minutes de chaque côté.

Répartir les myrtilles lavées sur les crêpes.

 

Bon appétit!