Wrap met steak en wokgroenten | Wrap met steak en wokgroenten

Wrap met steak en wokgroenten

Ingrediënten voor 4 personen

• 800 g wokgroenten   (Boni)
  • oranje en gele wortelen
  • waterkastanjes
  • babymaïs
  • prinsessenbonen
  • rode uien
  • rode paprika’s
  • zwarte paddenstoelen
• 500 g steak
• 6-8 meergranen wraps (AH)
• 1 oranje paprika
• 1 ui
• 1 teentje look
• olijfolie of minarine
• peper en zout
• currypoeder

Bereidingswijze

• Snij de ui, de look en de paprika fijn.
• Snij de steak in stukjes.
• Kruid het vlees met peper en zout.
• Bak het vlees aan in de olijfolie in een wokpan.
• Voeg daarna de ui en de look toe, laat alles garen.
• Voeg vervolgens de paprika en de wokgroenten toe.
• Kruid met peper en zout en het currypoeder.
• Verwarm de wrap even in de grill.
• Serveer de wok op de wrap en rol op.

voedingswaarde per portie

475 kcal ( 33g eiwitten; 57g koolhydraten; 11 g vetten)

Smakelijk!