Wrap met steak en wokgroenten
Ingrediënten voor 4 personen
- 800 g wokgroenten (Boni)
- oranje en gele wortelen
- waterkastanjes
- babymaïs
- prinsessenbonen
- rode uien
- rode paprika’s
- zwarte paddenstoelen
- 500 g steak
- 6-8 meergranen wraps (AH)
- 1 oranje paprika
- 1 ui
- 1 teentje look
- olijfolie of minarine
- peper en zout
- currypoeder
Bereidingswijze
- Snij de ui, de look en de paprika fijn.
- Snij de steak in stukjes.
- Kruid het vlees met peper en zout.
- Bak het vlees aan in de olijfolie in een wokpan.
- Voeg daarna de ui en de look toe, laat alles garen.
- Voeg vervolgens de paprika en de wokgroenten toe.
- Kruid met peper en zout en het currypoeder.
- Verwarm de wrap even in de grill.
- Serveer de wok op de wrap en rol op.
voedingswaarde per portie
475 kcal ( 33g eiwitten; 57g koolhydraten; 11 g vetten)
Smakelijk!
Download PDF
