Corona-update: #stayhealthy met onze maatregelen. Klik hier voor alle informatie

Veggie tortilla bowl | Veggie tortilla bowl

Veggie tortilla bowl

Ingrediënten voor 4 personen

4 volkoren tortillawraps

140 gr groene linzen

1 ui

1 kl lookpoeder

1 kl komijn

150 gr salsa mild

Zout

200 gr romaine sla

15gr koriander

1 kl olijfolie

Bereidingswijze

Kook de linzen en zet op zij.

Verwarm oven voor 180°C

Verdeel de wraps over ovenschaaltjes. Druk de wraps aan, zodat ze blijven staan in de kommen. Bak de tortillabowls in ca 12min. goudbruin in de oven

Bak ondertussen de ui in een pan met olie.

Voeg de linzen, lookpoeder, komijn, salsa mild toe. Meng goed tot een homogeen mengsel

Voeg er zout en peper bij. Laat 5min. koken op zacht vuur en roer af en toe.

Haal de wraps uit de oven. Leg er wat sla en het mengsel met linzen in.

 

voedingswaarde per portie

+/- 265 kcal

Smakelijk!

Download PDF

Andere recepten

Oeps! Je browser lijkt verouderd te zijn. Hierdoor wordt deze website niet optimaal weergegeven. Installeer de laatste versie van je favoriete browser om deze website optimaal te gebruiken.