Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Speciale actie: nu €60 korting tot en met 4 april!  

Start nu met InfraLigne!

salade-van-garnaaltjes-en-gerookte-zalm-snelle-lunch

Salade van garnaaltjes en gerookte zalm – snelle lunch

Ingrediënten

200 g grijze garnalen
2 schijven gerookte zalm
Pijpajuin
2 eieren
2 el Yogonaise
400 g speltbrood (of granenbrood naar keuze)
peper

Bereidingswijze

Kook de eieren gedurende 8 minuten, laat afkoelen, pel ze en prak ze met een vork in stukjes (niet te klein)
Snijd de pijpajuin in kleine schijfjes en de zalm in fijne sliertjes.
Doe de garnalen, de eieren, de gerookte zalm en de ajuin in een kom en voeg er 2 el yogonaise aan toe.
Breng op smaak met peper.
Meng alles goed.
Smeer een dikke snee brood in met de salade.

Smakelijk!