Ovengoulash | Ovengoulash

Ovengoulash

Ingrediënten voor 4 personen

3 vastkokende aardappelen
2 uien
250g champignons
25g margarine
350g runderreepjes
1 el paprikapoeder pikant
295g gegrilde paprika’s (potje)
375g tomato frito (tomatensaus, pakje)

Bereidingswijze

Verwarm oven op 190°. Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Snijd de uien in halve ringen en halveer de champignons. Verhit de vetstof en bak de runderreepjes op hoog voor 1 minuut. Voeg de uien toe en bak 2 minuten.

Voeg het paprikapoeder en het vocht van de paprika’s toe, de champignons en de aardappelen en kruid naar smaak met peper & zout.

Snijd de paprika’s in repen en voeg toe. Schenk de tomatensaus erover.

Zet ca. 30min in de oven.

 

Recept van InfraLigne Geel

voedingswaarde per portie

335 Kcal – 23g EW – 30g KH – 13g V

Smakelijk!

Download PDF

Andere recepten

Oeps! Je browser lijkt verouderd te zijn. Hierdoor wordt deze website niet optimaal weergegeven. Installeer de laatste versie van je favoriete browser om deze website optimaal te gebruiken.