Speciale actie: nu €60 korting tot en met 4 april!
Voor 12 koekjes :
4 eetlepels witte tahin
4 eetlepels agavesiroop
1 theelepel vanille extract
60 g amandelmeel
80 g havermout
½ theelepel bakpoeder
sesamzaad voor de topping
Mix de tahin met de agavesiroop en het vanille extract.
Voeg dit bij het amandelmeel.
Mix het havermout en voeg het bakpoeder toe.
Voeg het tahinmengsel samen met het havermoutmengsel.
Vorm 12 bolletjes. Druk deze plat met je handen. (zie foto)
Leg de 12 gevormde koekjes op bakpapier en werk af met het sesamzaad.
Zet de bakplaat 30 minuten in de ijskast. (echt belangrijk)
Verwarm de oven op 170 graden en bak de koekjes gedurende 10-12 minuten.