Speciale actie: nu €60 korting tot en met 4 april!
1 Teentje knoflook
1 theelepel oregano
1 courgette
1 blik tomatenblokjes
2 sneetjes volkorenbrood
10 gr hazelnoten
150 gr vegetarisch gehakt
Warm de oven voor op 180° C. Pers het teentje look boven de tomatenblokjes uit. Voeg de oregano, wat peper en een beetje zout toe.
Snijd de korstjes van het brood. Maal het brood met de hazelnoten grof en meng het vegetarische gehakt erdoor.
Doe de groenten in een ovenvaste schotel en verdeel het kruidenmengsel erover. De courgette in twee snijden en daar het mengsel bovenop en zo de oven in.
Laat de groenten ongeveer een 20min gaar worden.