Speciale actie: nu €60 korting tot en met 4 april!
250 g tofu
100 g blanke amandelen of amandelmeel
bosje verse basilicum
2 teentjes knoflook
1 citroen geperst
zout en peper (naar smaak)
voor 350g spread (1 portie=25g)
Pers de teentjes knoflook. Maal de tofu fijn samen met de amandelen, basilicum en de geperste knoflook in een blender totdat er een smeuïge massa ontstaat. Breng op smaak met de geperste citroen.
Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
Besmeer een boterham met de spread en beleg dit met rauwkost.
Recept van InfraLigne Hoogstraten