Recettes de la semaineSalade de pâtes avec vinaigrette au yaourt grec
Ingrédients pour 2 personnes
Spirelli complet 120g
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 courgette
2 tomates
½ oignon rouge
150 grammes de yogourt grec faible en gras
15 grammes de parmesan
1 citron (zeste)
poivre et sel
épices de votre choix
Préparation
Cuire les pâtes et laisser refroidir. Couper les courgettes en cubes et les faire sauter avec l’oignon émincé à l’huile d’olive. Laisser refroidir et ajouter aux pâtes. Hacher les tomates et ajouter. Mélangez le yaourt grec, le zeste de citron et la moitié du parmesan. Assaisonner avec du poivre et du sel au goût. Mélangez ceci avec les pâtes. Terminez avec le reste du fromage et éventuellement des herbes fraîches de votre choix.
Valeur calorique pour 1 personne
387 kcal
Bon Appétit !
Download PDF