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Velouté de butternut et carotte | Velouté de butternut et carotte

Velouté de butternut et carotte

Ingrédients pour 4 personnes

1 courge butternut
2 carottes
1 oignon
1 cube de bouillon volaille
2 c. à soupe de crème fraîche
Huile d’olive
Sel, poivre, curry

Préparation

Faire revenir dans l’huile d’olive : l’oignon émincé ainsi que les carottes et la courge butternut préalablement épluchées et coupées en dés.

Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.

Laisser mijoter à couvert 25 minutes.

Ajouter la crème, mixer le tout ,saler et poivrer.

Valeur calorique pour 1 personne

62 kcal

Bon Appétit !

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week 27/2018 Salade au roquette avec poulet et fraises
week 26/2018 Fricassée de veau au citron
week 25/2018 Omelette printanière
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week 12/2017 Papillote de cabillaud au poivron rouge et pastis
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week 7/2017 Bruschettas Tomates et Avocats
week 6/2017 Velouté de champignons
week 5/2017 Courgettes au poulet
week 4/2017 Pot-au-feu de lotte aux carottes et poireaux
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week 2/2017 Salade de mâche aux poires, roquefort et noix
week 1/2017 Omelette variées aux épices et aux aromates
week 52/2016 Roulades de sole au champagne et aux pleurotes
week 51/2016 Cerf au petit poires et chicons
week 50/2016 Lotte grillée aux artichauts
week 49/2016 Omelette aux échalotes, poivrons et poulet
week 48/2016 Tarte salée au gorgonzola, butternut et épices
week 47/2016 Mini röstis apéritifs au saumon fumé
week 46/2016 Scampi’s à l’ Armoricaine
week 45/2016 Muffins abricots secs et flocons d’avoine
week 41/2016 Papilotte de poissons aux légumes
week 40/2016 Gazpacho de courgettes
week 39/2016 Sauté de veau aux aubergines et poivrons
week 37/2016 Palets de popcorn au chocolat
week 36/2016 Nouilles froides au concombre et asperges
week 35/2016 Salade jar au pamplemousse et à l’advocat
week 34/2016 Crostini betteraves et fromage frais
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week 10/2016 Soupe de carottes au lait de coco et noix de Saint-Jacques au sésame
week 9/2016 Bruscetta aux champignons, tomates et roquette
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week 7/2016 Cheesecake mascarpone et mangues
week 6/2016 Carpaccio de pamplemousse aux gambas
week 5/2016 Pavés de lieu noir et persillade croustillante
week 4/2016 Ailes de poulet piquantes au four
week 3/2016 Poire au yaourt à la menthe
week 2/2016 Velouté de topinambours au curry et au fromage frais
week 1/2015 Mijoté de veau au miel et au cumin facile
week 52/2015 Coquilles gratinées
week 51/2015 Risotto de millet carotte – courgette
week 50/2015 Pizza aux aubergines, mozzarella et poivrons
week 48/2015 Endives au jambon gratinées
week 47/2015 Velouté de butternut et carotte
week 46/2015 Gâteau aux spéculoos, pommes, yaourt et miel
week 45/2015 Bagel au saumon fumé et mozzarella
week 44/2015 Poulet au curry et tagliatelles de courgette
week 43/2015 Ratatouille au tofu
week 42/2015 Glace à l’eau à la menthe
week 41/2015 Piperade basquaise au jambon
week 40/2015 Soupe de fenouil
week 39/2015 Couscous au merlan et légumes
week 38/2015 Œuf en cocotte
week 37/2015 Paella avec légumes
week 36/2015 Pad Thaï
week 35/2015 Flan au lait d’amandes, miel et fraises
week 34/2015 Gratin de légumes à la provençale
week 33/2015 Salade de bœuf à l’italienne
week 32/2015 Soupe glacée à la tomate et au basilic
week 31/2015 Panini au thon, tomate et avocat
week 30/2015 Mug cake au chocolat allégé (V)
week 29/2015 Spaghettis alla puttanesca (V)
week 28/2015 Dinde vapeur épicée et ses légumes
week 27/2015 Salade de riz minceur au tofu, tomates et olives (V)
week 26/2015 Mousse de fruits de passion (V)
week 25/2015 Rosbif aux tomates et aux poivrons
week 24/2015 Soupe de courgettes à la vache qui rit light
week 23/2015 Tajine de poisson à la marocaine
week 22/2015 Crêpes aux flocons d’avoine
week 21/2015 Moules aux tomates et aux concombres
week 20/2015 Poulet basquaise facile
week 19/2015 Pizza végétarienne
week 18/2015 Sablés au citron vert et à la noix de coco
week 17/2015 Porridge de flocons d’avoine au safran et pommes
week 16/2015 Macaronis et boulettes de bœuf aux carottes
week 14/2015 Poulet en cocotte aux champignons
week 14/2015 Tiramisu au pamplemousse et gingembre
week 13/2015 Tagliatelle aux épinards et fromage de chèvre
week 12/2015 Gâteau moelleux à la vanille
week 11/2015 Veau Créole
week 5/2015 Soupe au chou
week 9/2015 Fondue de poireaux et poisson à la moutarde
week 8/2015 Pain aux bananes
week 7/2015 Gratin de coquillettes aux petit pois et saumon
week 6/2015 Magret de canard aux nectarines
week 5/2015 Hamburger végétarien
week 4/2015 Brownie au chocolat et courgette
week 3/2015 Tarte aux asperges sauvages, champignons et lardons
week 2/2015 Potage aux endives
week 1/2015 Ragoût de poisson portugais

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