Spread au tofu et amandes -V
Ingrédients pour 14 personnes
250g tofu
100g amandes blanchies
bouquet de basilic frais
2 gousses d’ail
1 citron pressé
sel
poivre
Préparation
Pressez l’ail. Mixez le tofu avec les amandes, le basilic et l’ail pressé dans un mixeur jusqu’à ce que vous obtenez un mélange onctueux.
Ajoutez le citron pressé selon goût et assaisonnez avec sel et poivre.
Vous pouvez utiliser ce spread sur une tartine de pain que vous garnez avec des crudités.
Recette d’Infraligne Hoogstraten
Valeur calorique pour 1 personne
66 Kcal/portion de 25g (14 portions en total)
Bon Appétit !
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