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Soupe d’automne | Soupe d’automne

Soupe d’automne

Ingrédients pour 6 personnes

500g de potiron
500g de carottes
250g de châtaignes fraîches
persil
30g de crème liquide light (type Alpro)
1 cube de bouillon légumes light
sel
poivre

Préparation

Epluchez les carottes, le potiron et les châtaignes.

Mettez dans l’eau avec du sel et du poivre et le cube de bouillon.

Faites bouillir 20-25 minutes puis ajoutez la crème liquide en fin de cuisson.

Hachez avec le robot et saupoudrez de persil haché

Valeur calorique pour 1 personne

145 kcal

Bon Appétit !

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