Crostini betteraves et fromage frais
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 baguette
- 3 betteraves rouges cuites
- 1 petit pot de fromage frais
- 1 c. à soupe de noix hachées
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 trait de vinaigre balsamique
- sel, poivre
Préparation
Coupez la baguette en fines tranches. Placez les tranches de pain sur une plaque allant au four et passez-les sous le gril du four jusqu’à ce qu’elles soient grillées. Retirez du four et réservez. Nettoyez et coupez les betteraves cuites en dés. Mélangez-les avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et les noix hachées dans un bol. Salez et poivrez. Tartinez de fromage frais les tranches de pain grillées. Recouvrez-les avec la préparation aux betteraves. Servez.
Valeur calorique pour 1 personne
187 kcal
Bon Appétit !
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