Crostini betteraves et fromage frais | Crostini betteraves et fromage frais

Crostini betteraves et fromage frais

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 baguette
• 3 betteraves rouges cuites
• 1 petit pot de fromage frais
• 1 c. à soupe de noix hachées
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 trait de vinaigre balsamique
• sel, poivre

Préparation

Coupez la baguette en fines tranches. Placez les tranches de pain sur une plaque allant au four et passez-les sous le gril du four jusqu’à ce qu’elles soient grillées. Retirez du four et réservez. Nettoyez et coupez les betteraves cuites en dés. Mélangez-les avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et les noix hachées dans un bol. Salez et poivrez. Tartinez de fromage frais les tranches de pain grillées. Recouvrez-les avec la préparation aux betteraves. Servez.

Valeur calorique pour 1 personne

187 kcal

Bon Appétit !